달콤한 멜론 효능과 주의사항, 멜론 고르는 법
달콤한 멜론 효능과 주의사항, 멜론 고르는 법에 대해서 알아보자. 수박과 더불어서 멜론은 맛있는 여름 과일이다. 과거에 수입 과일로 비싸고 구입도 어려웠지만, 지금은 쉽게 싸고 쉽게 구할 수 있어 친숙한 과일이 되었다. 달콤한 맛에 영양가도 풍부하여 건강상으로 많은 이점을 준다고 한다. 장이 예민한 사람은 멜론을 먹을 때 주의하자.
달콤한 멜론 효능
멜론은 다음을 포함하여 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
시력 향상
멜론을 매일 먹으면 시력 향상에 도움이 될 수 있다. 멜론에 존재하는 비타민 C, 제아잔틴 및 카로티노이드는 시력을 향상 시키고 백내장 및 황반 변성 (일반적으로 시력 상실을 유발하는 안구 질환, 일반적으로 중앙 시야)의 위험을 감소 시킨다 .
체액과 전해질 균형 유지
멜론에는 수분과 전해질이 풍부하다. 이는 신체의 적절한 체액 및 전해질 수준을 유지하는 데 도움이 된다.
당뇨병 관리
멜론은 혈당 부하 점수가 4로 낮은 편에 속한다. 혈당 부하가 낮다는 것은 신체가 천천히 소화하여 혈당 급증을 방지한다는 것을 의미한다 . 따라서 당뇨병 환자가 안심하고 먹어도 좋은 과일이다 .
수분 보충
멜론은 90%가 수분으로 이루어져 있다. 수분 함량이 높으면 여름철 탈수를 예방할 수 있다. 따라서 여름에 멜론 한 그릇을 먹으면 손실 된 체액 보충에 도움을 줄 수 있다.
혈압 조절
멜론에는 칼륨이 풍부하다. 멜론의 칼륨 성분은 혈관을 이완 시키고 혈압을 낮추는 데 도움을 주고, 이는 몸이 편안해지고 집중하게 되어 스트레스 해소에도 도움이 된다.
변비 예방
배변 활동과 소화기 건강을 증진 시키기 위해서는 높은 수준의 식이 섬유가 필수적이다. 섬유질은 대변을 크게 만들고 배변 활동을 규칙적으로 하는데 도움을 준다.
면역력 강화
멜론은 식물성 영양소라고 불리는 화합물로 가득 차 있다. 식물 영양소는 면역력을 강화하고 질병 퇴치를 돕는다. 이 화합물은 항염증 특성을 제공합니다. 비타민 A는 면역력을 높이고 백혈구 생성을 촉진한다.
태아 발달 보조제
멜론의 엽산은 아기의 신경관 결함을 예방하므로 임신 중에 가장 필수적인 영양소 중 하나로 꼽힌다. 또한 체내 적혈구 형성을 돕고 산모와 아기의 전반적인 건강을 유지하는데 도움을 준다.
강력한 항암제로 작용
연구에 따르면 엽산은 암 예방에 중요한 역할을 하는 것으로 나타났다. 엽산은 암의 초기 단계에 투여할 때 유용할 수 있다. 그러나 엽산은 암 말기 단계에 섭취할 경우 암 형성 세포를 촉진할 수 있어 주의가 필요하다. 멜론의 항암 잠재력을 발견하려면 추가 연구가 필요하다.
피부에 영양 공급 및 탈모 최소화
멜론에 함유된 비타민이 피부에 영양을 공급하고 유해 독소로부터 피부를 보호한다. 이러한 미네랄과 비타민은 모발 성장을 촉진하는 동시에 탈모를 최소화 하는데 도움을 준다.
추가적으로 멜론에는 다음과 같은 효능도 가지고 있다.
관절염의 진행을 늦춰준다.
천식의 위험을 감소 시켜 준다.
멜론 영양소
멜론 100g에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있다.
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- 에너지: 37칼로리
- 단백질: 0.75g
- 지방: 0g
- 탄수화물: 8.96g
- 섬유질: 0.7g
- 당류 총계: 8.21g
- 칼슘: 15mg
- 철: 0.27mg
- 나트륨: 19mg
- 비타민 C: 35.8mg
- 비타민 A: 3731IU
- 포화지방산: 0g
- 트랜스지방산: 0g
- 콜레스테롤: 0mg
멜론 주의 사항
멜론에는 식이섬유가 많아서 위와 장, 췌장에 과부하가 오기 쉽다. 그로 인해서 평소 장에 트러블이 있는 사람들은 멜론 섭취시 주의가 필요하다.
당뇨병 환자의 경우 너무 많이 먹는 것은 좋지 않다.
멜론보관 방법으로는 멜론은 냉장고에 장시간 넣어두게 되면 단맛 유지에 도움이 되지 않는다고 한다. 멜론을 단기간 저장시에는 20~20도의 온도에 저장하는 것이 좋다.
멜론은 몸을 차게 하는 작용이 있어서 평소 몸이 차가운 사람은 소량만 섭취하도록 하자.
멜론 고르는 법
신선하고 맛있는 멜론을 고르고 싶다면 아래와 같이 확인해보자.
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- 눈에 띄게 멍이 들지 않고 단단한 멜론을 고르자.
- 멜론은 크기에 비해 무거운 것이 더 신선하고 좋은 멜론이다.
- 색깔이 더 노란색인 멜론을 선택하자.
- 노란색이 많이 나타날수록 더 달콤하다.
*출처 : MedicineNet, 특성이미지(Pixabay, Dgraph88), 본문이미지(Pixabay, Robert Owen-Wahl)