식중독 원인 상한 밥, 밥 보관 기간 방법
식중독 원인 상한 밥, 밥 보관 기간 방법 밥 보관 기간은 지은 밥은 3~4일, 구입한 밥은 4~6일 정도이다. 상한 밥은 처음 밥을 지었을 때와 비교해 색상의 변화, 질감의 변화, 불쾌한 맛과 냄새가 날 수있다. 밥에는 박테리아 바실러스 세레우스가 서식하므로 냉장보관하지 않거나 상하게 되면 식중독에 걸릴 수 있다. 밥 보관 방법은 4도 이하의 냉장고에서 4일, 냉동고에서 … Read more